Le bit est la véritable donnée informatique.
Pour simplifier son usage, on regroupe les bits par paquets, en fait par paquets de 8 bits. En français, on appelle ce paquet un octet. En anglais, c'est un 8-bit Byte, ou plus simplement un Byte [se prononce avec un i mouillé, bail-te]
Sur un bit, on sait stocker seulement un nombre 0 ou 1, qui peut avoir diverses interprétations.
Sur deux bits, on dispose alors de 4 possibilités :
Sur trois bits, un nombre compris entre 0 et 7
Et sur 8 bits, un nombre compris entre 0 et 255, soit 256 valeurs différentes.
Un octet permet de représenter une valeur parmi 256, et peut être lu comme un nombre compris entre 0 et 255.
Ne croyez pas que ceci soit hors sujet, c'est une clé pour la compréhension de la suite..